La leptina es la respuesta a tus preguntas. La dieta es tan difícil porque está implicada la leptina. Nos encanta la leptina… hace cosas maravillosas, pero cuando aparece alguna dieta, se convierte en tu peor enemigo.

Dieta dificil

¿Qué es la leptina?

La leptina es una hormona que juega un papel clave en la ingesta y el gasto energético. Suena muy importante. Bueno lo es. Leptina es la hormona de la saciedad. Lo que significa, que te dice cuando han comido suficiente. También es lo suficientemente bueno para aumentar tu metabolismo.

Pero es un poco más complicado que eso. Los niveles de leptina giran en torno a un par de cosas. Tu nivel de grasa corporal es una de ellas. Las personas con mayores niveles de grasa corporal por lo general tienen niveles más altos de leptina. Esta es secretada por las células de grasa, así que hay una correlación directa (las personas obesas realmente producen un montón de leptina pero sus receptores están hartos de él y no la reconocen por lo tanto, no siempre se sienten satisfechos).

Lo segundo es la ingesta de calorías. Cuando intentas perder grasa y restringir la ingesta de calorías, tu cuerpo disminuye los niveles de leptina. Independientemente de tu nivel de grasa corporal, si se reduce tu consumo de energía, la producción de leptina se ralentizará. Bajar la leptina significa que tu metabolismo se reducirá. También significa que no vas a estar satisfecho.

En un entorno ideal para el cuerpo, los niveles de leptina son normales y el cerebro obtiene la idea de que ha comido suficiente. Mantiene el metabolismo elevado, y tu cuerpo estará preparado para quemar grasa. En cuanto inicias una dieta, la leptina cae en picada. Después de sólo una semana de la dieta puede caer en un 50%. Puedes ver cómo esto afectará grandemente tu ambición para bajar de peso, siempre estarás hambriento. Tu cuerpo no quiere quemar grasa.

Para hacerlo aún peor, cuando tu metabolismo desciende, un par de otras hormonas desagradables participan y que realmente quieren ayudar al cuerpo gordo a aumentar el apetito. No es que quiera perder peso por lo que restringe las calorías, pero también quiere mantener tu alto nivel de leptina por lo que dispara el metabolismo. Concierto duro.

¿Cómo dejar este ciclo loco?

Tu entrenador personal llegara con un palo, pero tengo una muy buena explicación. Los niveles de leptina caen dramáticamente cuando haces dieta, causando todo tipo de problemas que no deseas. Básicamente, lo que es casi imposible que pierdas las libras. La buena noticia es que esto se invierte realmente muy rápido.

Tarda menos de un día para la leptina volver a los niveles normales. Con un justo aumento de calorías, tu cuerpo aumentará sus niveles de leptina, así va a subir el metabolismo y el apetito puede ser suprimido. Pero dirás, “estoy comiendo más calorías y sólo invertirá el buen trabajo que ya hice”.

Lo mejor para comer es lo que está lleno de carbohidratos. Existe una relación entre la leptina, carbohidratos e insulina. Ha habido una investigación que sugiere que subiendo solo tu aporte calórico no ayudará. Si te llenas de proteínas y  de grasas, no aumentarás tu metabolismo y los niveles de leptina, tan eficazmente como con los carbohidratos.

No ignores los carbohidratos en la dieta, juegan un papel muy importante. Esta hormona es tu herramienta para la pérdida de peso. Sea estratégico.