informacion sobre las grasas

Cuando la grasa solida es transformada por el aceite líquido este añade hidrógeno y es de ahí donde se forma la grasa trans.

Este procedimiento sirve para que la vida útil de los alimentos se vea incrementada de una manera notoria. De esta manera se obtienen aceites y grasas que son los que se emplean para freír en la industria de la alimentación, ya que lo que hacen es conservar la textura y sabor de los alimentos, así como la caducidad de los mismos.

Pero la gran mayoría de los alimentos que ingerimos hoy en día cuentan con grasa trans, ya que estos para poder conservarlos al máximo son hidrogenados estos pueden ser: snacks, patatas fritas, galletas, margarina entre otros.

Este tipo de grasas, debido a investigaciones, han descubierto que son sumamente nocivas para nuestro organismo, ya que estas elevan aún más el nivel de colesterol que nuestro organismo tiene.

Pero no solo el problema del colesterol tiene este tipo de grasas sino que además aumenta el riesgo de poder sufrir depresión. Pero aunque parezca contradictorio el aceite de oliva, ayuda a disminuir el colesterol y no tiene grasas trans.

Alimentos que no contienen grasa

En el primer lugar podemos encontrar el yogurt griego, este tipo de bebida es una excelente opción si queremos reducir nuestro peso, ya que cuenta con alto niveles de proteínas, para que se tenga una idea el doble de lo que los yogures comunes tienen.

Cuando se digieren proteínas el cuerpo consume demasiadas calorías. Cuando se esta quemando grasa debemos de consumir proteínas para que la masa muscular no se vea afectada.

Otro de los aliados como quemador de grasa es la quinoa. En una taza de café aporta 5 gramos de fibra, y son considerados un alimento excelente, por que el índice de proteínas es elevado.

Es sumamente rico en nutrientes tales como la vitamina E, selenio, zinc, y el hierro, pero además es un perfecto antioxidante. Este se puede mezclar con proteínas magras, frutos secos o verduras.

La canela no solo le agrega un sabor extra a tus comidas, sino que además inhibe el apetito, ya que con una simple cucharadita de te de canela, estaremos ayudando a aumentar el proceso del metabolismo y por ende bajar los niveles de azúcar en la sangre.

Otros alimentos que queman grasa

Los chiles o pimientos, ya sea la pimienta de cayena o la pimienta roja, son de las especias las mejores para ayudar a reducir el peso.

Estos no solo ayudan a bajar de peso, sino que además son excelentes portadores de vitamina C, incluso son más poderosos que los limones o las naranjas.

Aceleran el metabolismo y son excelentes antioxidantes, y de esta manera estaremos ayudando a nuestro organismo a quemar grasas de manera natural.

Si queremos controlar el aumento de peso, entonces es el momento de utilizar el te ver, por más de que tengas un dieta que sea sumamente rica en grasas.

Ayuda a estimular la quema de grasas y la capacidad de poder absorber la grasa de los alimentos que se ingieren.

Otra de las frutas que les recomiendo es el pomelo, ya que contiene más de un 90% de agua y de carbohidratos sumamente pocos, pero gracias al ácido cítrico ayuda en la dieta que se siga.

Pero no solo para eliminar grasas sirve esta fruta sino que ayuda con los resfriados, el catarro, regula el colesterol y es sumamente recomendada para la anemia.

Otra fruta muy recomendada por especialistas es la sandía. Los alimentos que ocupan más lugar en nuestro intestino son aquellos que contienen mucha más agua que otros.

Como la sandía produce lo que vendría hacer la sensación de estar satisfecho hace que consumamos mucho menos alimentos. De la misma manera que la sandia hace su trabajo también lo hace el melón, pero aparte aporta vitaminas A y C.

Las manzanas y las peras además de contener mucha agua, cuentan con la pectina, esta sustancia ayuda a desintoxicar nuestro organismo y aparte evita y elimina el colesterol malo de nuestro cuerpo.

Pero la pera por otra parte también cuenta con potasio, hierro y calcio. Y la manzana por su lado aparta aminoácidos y mucha fibra.

Otro alimento desintoxicante son las uvas y las pasas de uva, aparte de ayudar a bajar de peso.

Dentro de las características principales es que tienen potasio y vitamina B, y estas son las que se encargan de controlar el colesterol, pero principalmente lo podemos encontrar mejor en lo que son las pasas de uva. La uva ayuda a limpiar nuestro organismo.

La hojas de las verduras crudas, los tomates como fruta, el puerro, el apio y las zanahorias, no solamente son sumamente bajas en calorías sino que además aportan agua a nuestro cuerpo.

Aunque sea una vez al día es recomendable que se consuman verduras crudas, por que estas aportan minerales, antioxidantes, fibras y vitaminas a nuestro cuerpo.

Otra alternativa para reducir peso, es la de consumir extracto de café.